酒通販サイト「戸田酒販」

　平均熟成22年の甘口シェリー。
　
　色は、とても深いヨード、ほんの少し黄褐色で、とても粘度が高い。
　香りは非常に凝縮したアロマ。レーズン、イチジク、プラム、甘草や深くローストした香り。フトイや藁、ドライトマトのようなニュアンス。工業的なものを想起させるタールや油などの香り。
　味わいは非常になめらか、濃厚、シルキーでオイリー。口からのどへ流れる際に重くないので後を引きます。チョコレート、甘草、コーヒーやトフィーの香りを伴う非常に長い余韻。
　
　フォンダンショコラやスフレタイプのチョコレート、クリスマス菓子やケーキ、クリーミーだが酸の少ないデザートとの相性が抜群です。

　生産地：スペイン
　品種：ペドロ・ヒメネス100％
　容量：750ml
　アルコール度数：15.5％
　平均熟成年数：22年