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トイボックス シングルオークニーモルト
オークニー諸島のメインランドにある蒸溜所のシングルモルトで、バーボンホグスヘッドの14年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
この蒸溜所はオークニーピートを使用したフロアモルティングを行っていることで知られ、ピートを感じる同蒸溜所のウイスキーは「北の巨人」とも称されています。
色はライトゴールド。香りはヘザーハニーの心地よいアロマ、潮風、穏やかなピートが続き、アプリコットジャムを塗った胚芽クラッカーへと変化して行きます。
味はハチミツをほんのりとスモークして軽く塩を振ったような甘じょっぱさとともに、ドライパイナップル、ドライアップルが広がり、干し草のアクセント。フィニッシュにスモーキーなピートが現れます。
この蒸溜所の個性であるヘザーハニーとピートスモークがしっかりと感じられるシングルカスクで、「これぞオークニーモルト!」と呼べる味わいをお楽しみいただけるおすすめの1本。
容量:700ml
アルコール度数:59.8%
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