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トイボックス シークレット スペイサイド 1995
スペイサイド地方のある蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルの25年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。この蒸溜所は英国政府公認第1号の蒸溜所として知られています。
色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとバニラトフィー、ハチミツの甘い香りが立ちのぼり、トーストしたウッド、蜜蝋、モルティザーズチョコ、干し草が広がります。
口に含むとハチミツで煮たりんご、トフィーキャンディと共にオークが現れ、奥にトロピカルフルーツを感じます。
フィニッシュにかけてスパイスが混ざり合い、心地よい余韻が長く続きます。25年もの熟成によって育まれた多様な香りと味わいのキャラクターが詰まった1本です。
この蒸溜所のシングルモルトはインディペンデントボトラーズからのリリースが少なく、シングルカスクをカスクストレングスで楽しめる機会は希少です。
容量:700ml
アルコール度数:50.6%
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