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　バーボンバレルの25年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
　ラベルに描かれた絵のように、このカスクの味わいを象徴するのは「ブルーチーズ」です。

　色はゴールド。香りはダンネージウェアハウス、トフィー、バニラ、ブルーチーズ、ビスケット、オーク。
　口に含むとハチミツをかけたブルーチーズの濃厚でパンチの効いた味わいが広がり、ジンジャー、マーマレード、トフィーが混ざり合います。
　フィニッシュにカカオニブとピートが加わり全体を引き締め、心地よい余韻が広がります。
　
　ブルーチーズの風味と聞くと驚くかもしれませんが、ウイスキーの味わいに素晴らしい複雑さとインパクトを与え、杯が進むごとに、この魅力にどんどん引き込まれてしまうはずです。

　今回のボトルはバレルで25年熟成のため、ボトリング総数も125本と少量です。

　容量：700ml
　アルコール度数：51.3％