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キルホーマン2011 100%アイラ “アンピーテッド”
自社畑の大麦をピートを焚かずに製麦した麦芽を使用。バーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとレモンゼスト、塩気を含んだ麦芽糖の優しいアロマが広がり、ほんのりとスモーキーな香りとトーストしたオークも感じられます。
味わいはフレッシュレモン、ハニーローストナッツ、バニラ、海藻のアクセント。
フィニッシュにかけて麦芽の甘味に柔らかなピートスモークが絡み合い、心地よい余韻が広がります。
ピートを焚きこまずにつくられた“アンピーテッド”でありながら、柔らかなピートスモークが広がり、豊かな麦の旨味とハーモニーを奏でます。
100%アイラ
麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングで製麦されます。
容量:700ml
アルコール度数:50.7%
製造元 : キルホーマン蒸溜所 |
価格 : 13,900円(税込) |
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