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マーレイ・マクダヴィッド ザ フィディックサイド1989 31年
スペイサイドを流れるフィディック川沿いの蒸溜所でつくられるモルトウイスキーをメインに使用したティースプーンモルト。
バーボンホグスヘッドで熟成後、ファーストフィルPXシェリー樽とオロロソシェリー樽で別々に追熟し、ヴァッティング。
香りは、ベイクドアップル、シナモンラテ、トフィー。
ワクシーなフルーツ、クリーミなバニラ、オークの味わい。
フィニッシュは複雑で、モルト、スパイスが拡がります。
【マーレイ・マクダヴィッド】
1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
容量:700ml
アルコール度数:47.5%
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