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デイドリーム ミルトンダフ 2008 ポイヤック プルミエクリュカスク
デイドリームの第5弾。ボルドー五大シャトーの筆頭、王のワイン呼ばれるポイヤックワインの空き樽(ファーストフィル)で22ヶ月追熟をした11年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
香りはトフィークリーム、ブラックチェリー、ブルーベリー。次第にオールドレザー、タバコの葉へと変化します。
味わいはトフィーの甘味にバニラ、ブルーベリーキャンディが混ざり合い、フィニッシュにダークスパイス、トーストしたオークの香ばしさが加わります。
近年、良質なワインカスクフィニッシュが増え、ワインカスクの評価が見直されています。このミルトンダフは、ワインの本場フランスのボルドーグランヴァン最高峰に君臨するワインの空き樽を使用しているため、ボルドー・メドック格付け第1級赤ワインの重厚で優雅なキャラクターが感じられる仕上がりとなっています。
容量:700ml
アルコール度数:52.3%
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