酒通販サイト「戸田酒販」

　濃いルビーレッドの色合い。
　カシスやブラックベリー、クワの実など華やかな香りに、カカオやスミレ、セージなど複雑なニュアンスが何層にも折り重なっています。
　柔らかい口当たりに、ふんわりと広がる厚みのあるボディで、濃厚な黒系の果実味の風味と骨太な酸味が絶妙なバランスで保たれています。
　余韻に果実やスパイスの混ざり合った複雑なニュアンスがあり、洗練された味わいを感じる1本。
　
　オーク樽にて１８カ月間熟成（1/3新樽。残りは１年使用と２年使用の樽に各1/3）
　牛肉のステーキをはじめ、赤身の肉料理や仔羊、仔牛の料理、香りの中程度のものから熟したチーズなどに良く合います。

　【評価情報】
　ワイン・アドヴォケイト 93+点。
　ワイン・スペクテイター93点。ジェームス・サックリング95点。

　生産地：フランス-ボルドー-ポイヤック
　生産者：シャトー・ダルマイヤック
　品種　：カベルネ・ソーヴィニヨン55％　/　メルロー30％
　　　　　カベルネ・フラン10％　/　プティ・ヴェルド5％
　格付け：メドック格付5級
　タイプ：赤
　容量　：750ml