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インフリークエント・フライヤー カリラ 2008
インフリークエント・フライヤー 7th リリース。
色はダークアンバー。
香りは、モラセス、ブラウンシュガー、ピート、ベーコン、燻製にしん。
味わいは、燻製ベーコンチップ、糖蜜シロップ、モカ、ダークチョコレート、ピートスモーク。
豊かなピート感とPXシェリー樽の厚みのある味わいが楽しめるダークカラーのカリラ。
【アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー】
2018年に創業したインディペンデントボトラー。創業者のアリスター・ウォーカーは、グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。
1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、父ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力を思う存分生かしたカスク選びに、非常に注目が集まっています。
また、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングし、世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。
容量:700ml
アルコール度数:55.2%
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