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ブロッサムズ シークレットスペイサイド 1995 バーボンバレル
スペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルト。
バーボンバレルの26年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色はゴールド。グラスに注ぐと熟した黄桃にバニラの混ざったエレガントでフルーティなアロマが広がり、トフィーやシロップがゆっくりと混ざり合います。奥から黒く熟したオリーブや、ティアレの花、オークが顔を覗かせます。
口に含むと柔らかで、熟れた黄桃やビワといった黄色いフルーツの味わいが広がり、バニラクリーム、柔らかな甘みのハチミツ、シトラスキャンディ、オークスパイスが続きます。
余韻は長くソフトな甘みが広がります。
26年という熟成によって、香り・味わいを構築するキャラクターが円熟し、落ち着いたふくよかさが感じられるシングルカスク。希少な90年代の長期熟成したスペイサイドでしか楽しむことが出来ないエレガントな味わいです。
ラベルの花「ヒガンバナ」 花言葉「独立・情熱」
容量:700ml
アルコール度数:53.6%
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