トップ > ワイン > シャトー・カントメルル 2019
ワイン > フランス > シャトー・カントメルル 2019
ワイン > フランス > ボルドー > シャトー・カントメルル 2019
ワイン > フランス > ボルドー > 赤ワイン > シャトー・カントメルル 2019
シャトー・カントメルル 2019 
メドック格付け5級のシャトー・カントメルルは、１６世紀からの歴史あるシャトー。
20世紀の大半の期間はデュボ家が所有しており、このシャトーの評価を高めたのは、同家であると言っても過言ではありません。その後シャトーは分割所有されることになり1970年代に品質が一次低迷したこともありますが、1981年に所有者が代わり、セラーや醸造設備に最新技術を導入、さらにブドウ樹も大幅に植え替えられシャトー全体が刷新されました。
以後急速に品質を向上させて過去の栄光を取り戻すとともに評価を大幅に高めています。
円錐形の木製タンクとステンレスタンク、一部コンクリートタンクにて発酵とマセレーション。オーク樽にて12カ月間熟成（新樽比率40％）ブレンド後にタンクで４カ月熟成。
相性の良い料理は、上質で洗練された肉料理をはじめ、クリーム使った鶏や白身の肉料理、中程度の香りのチーズ。
【評価情報】
ワイン・アドヴォケイト92点 ワイン・スペクテイター90点
ジェームス・サックリング95点
生産地：フランス-ボルドー-オー・メドック
格付け：メドック5級
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン68% メルロー23%
カベルネ・フラン4% プティ・ヴェルド5%
タイプ：赤-フルボディ
容量 ：750ml
アルコール度数：13.5％
＊こちらは実店舗と在庫を共有しております。ご注文いただいた際に在庫がある表示でも、売り切れの合もございます。在庫確認後、発送可能な場合は発送完了メールを送らせて頂きます。何卒ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。
| 商品コード : 6197 |
| 価格 : 4,490円（税込） |
|
|
