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スターワード 2017 チャード レッドワインカスク
オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていた樽(ファーストフィル)で熟成後、2019年8月からチャー(直火による樽の内側の焼き付け)を施した別の赤ウィン樽で追熟させた5年熟成。
シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色は深みのあるマホガニー。
グラスに注ぐとヴィンテージポートやカスタード、ブラウンシュガー、熟れたプラムやかりんジャムといったアロマが豊かに広がります。
口に含むと濃厚な口当たりで、ブラックチェリージャムやアンズ、ブラックカラントやブルーベリーの味わいに温かみを感じるクローブやジンジャーといったスパイスが混ざり合います。
きめの細かいタンニンがフィニッシュに加わり、全体をきれいにまとめ上げてくれます。
ワイン樽由来のベリーの味わいがバランス良く溶け込み、豊かな広がりを見せてくれるシングルカスク。
容量:700ml
アルコール度数:56.2%
商品コード : 8402 |
価格 : 14,000円(税込) |
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