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カルバドス ビエーユ レゼルブ ビオ オーガニック ドメーヌ・レクロニエ
ジェローム&ルドヴィック レクロニエ両氏から造られる、まだ世界的にも珍しい国際機関の認定を受けたオーガニックカルバドス。
このカルバドスは、果樹園から瓶詰めにいたるまでの全ての工程において、ナチュラルな方法で作られ、エコサートというフランスの国際有機認定機関から認定を受けています。
そのこだわりには目を見張るものがあり、薬品等の散布を一切することなく果樹園を改良し、その改良にかけた時間は3年にも及ぶとのことです。
煮込みリンゴと洋ナシの力強い香りに甘く、円熟した味わいで好評です。
原料比率は、リンゴ 60% 洋ナシ 40%。
2017年6月蒸留の熟成期間4年。
オーク樽で55ヶ月熟成(最初は600リットル・のち350リットルサイズ)
正統派オーガニックカルヴァドス。是非一度お試しください。
容量:700ml
アルコール度数:40.0%
【エコサート】
農学者団体によって1991年にフランスで設立された、ヨーロッパで規定されているオーガニックの基準を満たしているかを厳しく検査・認定を行なう第三者機関です。
20年以上にわたり、EU域内のみならず、アメリカ、アフリカ、アジアにも事務所を置き、80カ国以上で活動しています。
オーガニック認定の世界基準とも言われ、高い評判と信頼を得ている世界最大規模の国際機関です。
商品コード : 8343 |
価格 : 5,200円(税込) |
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