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アスタモリスがボトリングするアイラモルト。
アスタモリスとカリラの表記を掛け合わせ、「アスタ イラ」と名付けられたシングルカスク。

納得のいく状態でなければボトリングしないという信念のアスタモリスは、リリース数こそ少ないものの、クオリティが高く、世界中の愛好家に評価されています。

今回はシェリーカスクで熟成した12年ものの原酒を52%でボトリング。クリーンでミネラル感のある個性とシェリー由来のスパイスが絶妙に調和しています。
時間をかけて、香りを開かせてからお愉しみください。

香りは、好ましいスモーキーさ、アイラの北側の浜を思わせ、煙はすっきりとして粉っぽさはなく、バニラシュガーの甘さを含んでいます。
味わいは、カリラの特徴的な、灰っぽいピート香。濃厚な甘さがスモークで中和されています。シェリーの影響は強すぎず、粉糖のようなさらりとした風味。
余韻は、とても長く舌に残るピートスモーク。ミネラルとシトラスが煙の後に抜けていき、繊細なスパイスの刺激も見事に調和しています。

容量：700ml
アルコール度数：52.0％