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ホイッスルピッグ ザ・ボスホッグ VIII ラプラプ・パシフィック
アメリカンオークで18年間熟成させたシングルバレルの原酒を、フィリピン諸島・セブ島の南西にある小さな島だけで少量生産されるラム酒樽で追加熟成させた、カスクストレングスの限定品。
実はフィリピンは、世界でもあまり知られていないラム酒の産地のひとつ。
航海士マゼランとフィリピンの英雄ラプラプとの歴史的な戦い「マクタン島の戦い」の舞台であるフィリピンからインスピレーションを得ています。
セブ島の南西に位置する小さな島から届いた、生産数が限られるスモールバッチのラム酒を7年から10年貯蔵していたこのラム酒樽で追加熟成することで、香りをまろやかにし、最後に複雑なレイヤーが加えられます。
香りは、リッチでみずみずしいバニラの香りの後、熟す前のバナナや摘みたてのレモン、 糖蜜のトロピカルで繊細な香り。
味わいは、挽きたてのシナモンの豊かな風味に柑橘やバタースカッチ、軽やかなトフィーのノート。
なめした革、ブラウンシュガー、ナツメグ、オールスパイスの余韻が、ライ特有の黒胡椒のスパイシーさとともに長く残ります。
容量:700ml
アルコール度数:52.4%
商品コード : 8699 |
価格 : 84,200円(税込) |
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