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シングルモルト長濱THE Mont-Pérat BATCH
「一醸一樽」の精神のもと熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。
今回は2017年蒸溜のバーボン樽原酒を、アイラクォーター樽で後熟。その後、2021年10月にCh. Mont -Pérat の赤ワイン樽と白ワイン樽に分けてさらに追熟し、2つの原酒を「AMAHAGAN 」で培った技術と経験を用いて、慎重にヴァッティング。
赤ワイン樽原酒のエレガントかつフラワリーな華やかさと、白ワイン樽由来のマスカットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実が響き合い、絶妙なバランスを実現しています。
色は、落ち着きのある琥珀色。
香りは、はじめに煮詰めたオレンジシロップを添えたパウンドケーキ。マスカットやレモングラス、グレープフルーツなどの瑞々しい果実。次第に香ばしいオーク、ダークベリーやプラムなどがあらわれます。
味わいは、アタックに熟した赤りんご。口あたりは非常になめらかでメープルシロップのように優しく暖かい甘みがあり、最後にはスミレや金木犀を想わせるフラワリーな余韻が長く続きます。
Ch.Mont-Pérat 樽後熟の特別な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。
容量:500ml
アルコール度数:50.0%
商品コード : 879 |
価格 : 12,000円(税込) |
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