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名門ボワイヨ一族。
祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。
その古樹の複雑さや凝縮された旨みを最大限に引き出したワインを産み出しています。本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。

平均樹齢約60年。
ブロションに位置するテラス状の畑で、所有区画は標高250-300mの間に4つに分かれています。
薄い表土の下には鉄分を含む赤い粘土の層があり、ワインに独特のミネラル感をもたらしている。

しっかりと熟した黒い果実の香りに、ジュヴレらしい大地の芳香が重なり合ういます。
優しい甘みを伴う、リッチで豊満な味わい。

次期プルミエクリュ候補の声も高い、傑出したジュヴレ。

生産地：フランス-ブルゴーニュ
生産者：ルイ・ボワイヨ・エ・フィス
品種　：ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)
タイプ：赤
容量　：750ml
アルコール度数：13.0％

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