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名門ボワイヨ一族。
祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。
その古樹の複雑さや凝縮された旨みを最大限に引き出したワインを産み出しています。本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。

平均樹齢50-60年。
コンブ・ド・ラヴォー、クロ・プリウール、クロワ・デ・シャンなど、ジュヴレに所有する7つの古樹の区画をブレンド。

色の濃いベリー、チェリー、プラムのジューシーな香りに土っぽいニュアンス。
フローラルな赤系果実の味わいは緻密でミネラルのニュアンスが更なる複雑さを与えています。
非常に洗練されたジュヴレ。

生産地：フランス-ブルゴーニュ
生産者：ルイ・ボワイヨ・エ・フィス
品種　：ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)
タイプ：赤
容量　：750ml
アルコール度数：13％

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