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エイヴィアンズ リンクウッド 2008 PXシェリーカスクフィニッシュ
ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーさんのオリジナルシリーズ。
ファーストフィルのPX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドで追熟をした15年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした限定商品。
色は艶のあるゴールド。
香りはマルメロや黄桃が感じられ、次第にサルタナやソルトドライいちじくといったドライフルーツ、ミネラルを含んだブラウンシュガーのアロマが全体を支配し、アクセントにシナモン、オークが加わります。
味わいはかりん飴、ハチミツ、ゴールデンシロップ、キャラメル、リコリスを感じる甘味が広がります。
ナツメグのマイルドなスパイシーさと細やかなタンニンの刺激がフィニッシュにかけて混ざり合い、全体を引き締めます。
シェリー樽由来のキャラクターがメインに主張するのではなく、リンクウッドのフルーティな味わいを凝縮した甘味が下支えし、バランスのとれた味わいが広がるシングルカスク。
*今回のラベルは主に南米に生息する希少な黄色い鳥『イエローカーディナル(和名:コクカンチョウ)』がモチーフです。
容量:700ml
アルコール度数:52.3%
商品コード : 6311 |
価格 : 21,000円(税込) |
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