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BB&R 『The Collective』 ザ・パイオニアーズ - The Pioneers アジテーター 2018 #741
BB&R社による新プロジェクト『The Collective』
第1弾は環境に配慮したサステイナブルな蒸溜所にフォーカスしたザ・パイオニアーズ - The Pioneers
スウェーデン・ストックホルムにある蒸溜所。
ウェットミリングや減圧蒸溜により低エネルギーでのウイスキーづくりを実現。
複雑な味わいを得るためベルギービールの酵母を使うといった工夫も取り入れています。
シングルモルト(スウェーデン)
カスク:ファーストフィルシェリーホグスヘッド
40ppm麦芽、セゾン酵母使用。
香りは、乾燥キノコ、落ち葉、ピートスモーク。
味わいは、新しいレザー、ベリーのワッフル、焚火の煙、潮風、ドライフルーツ。
容量:700ml
アルコール度数:57.7%
商品コード : 6620 |
価格 : 24,600円(税込) |
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