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フランスで高く評価され、世界で最も注目されているパティシエの一人である青木定治氏と丹波ワインさんとの共同開発ロゼシードルです。

長野県産の希少な赤果肉林檎（中野のきらめき、キルトピンク、中野シンク、冬彩華）を100％使用。
2,900本限定生産。

赤果肉りんご果汁の特性である綺麗なロゼピンク色と、しっかりとした甘味・酸味・旨味のある味わいが特徴です。

製造者：丹波ワイン
原材料：りんご（長野県産）
　　　　炭酸、酸化防止剤（亜流塩酸）
容量：500ml
アルコール度数：7％

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