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シーズナル（年4回）リリースうち冬にリリースされる限定商品。

自社栽培の大麦を使用したシングルモルトで、今回はアイラモルトの空き樽（バレル）で熟成した原酒のみを使用しています。
このアイラカスクはプロダクションディレクターのジョン・キャンベルと縁がある蒸溜所の10年熟成に使用されていた樽です。

世界へ10,000本のリリースで、日本へは504本の入荷です。

香りはフレッシュな青リンゴのアロマ、シリアル、ライトなスモークが感じられます。
味わいはジューシーなフルーツが広がり、刈り立ての夏の干し草がアクセントに加わります。
フィニッシュにかけて海塩やピートスモークが現れ、全体を包み込みます。

種まきに備え畑を耕し（Ploughing）、ピートで暖を取る冬の季節をイメージしたピートスモークが香るシングルモルトで、ラベルカラーは蒸溜所のあるエアシャーの霜が降りる寒い冬を表現しています。
ロッホリーのフルーティでモルトの風味が感じられる味わいにアイラモルトのスモーキーさが調和した味わいです。

容量：700ml
アルコール度数：46.0％

＊箱に汚れがある為値引きにて販売させていただいております。ご了承の上お買い求めいただけますようお願いいたします。