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かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星。

名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。
砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得しています。

レ・ゾリゾーはメルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹されました。
砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わっています。

石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れます。
じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。
長い余韻はチョーキーかつエレガント。

生産地：フランス-シャンパーニュ
生産者：シャルトーニュ・タイエ
品種　：ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成：バリック熟成後、瓶熟43ヶ月以上
タイプ：白-発泡性
容量　：750ml
アルコール度数：12.5％
ドサージュ：1.2g/L

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