酒通販サイト「戸田酒販」

　ドゥルト社所有のボルドーの4つのシャトー「ベルグラーブ」「ル・ボスク」「ラ・ガルド」「グラン・バライユ・ラマルゼル・フィジャック」の畑から厳選された14haの区画のぶどうから毎年わずか6,000本のみ生産される稀少なワイン。良い年にしか生産されず、2010年ヴィンテージ以降、2015年まで製造されていません。

　凝縮感のある深みを帯びた赤色。芳醇で複雑なブーケ、熟成を感じさせるアロマ。フレッシュなブラックベリーとスパイシーなニュアンスさが融合し、口に含むとスムースで豊かさ、広がりのある魅力的な強い芳香が感じられます。余韻の長いストラクチャーで、長く続くブラックベリーや黒スグリとともに甘いスパイスのアロマをもたらします。2015年は洗練された長い余韻を楽しめる調和のとれた素晴らしヴィンテージとなっています。

　牛肉の赤ワイン煮込みなどコクのある味わいの料理や濃厚な味わいのチーズと相性が良いです。

　生産地：フランス-ボルドー
　生産者：ドゥルト
　品種　：カベルネ・ソーヴィニヨン65％　メルロー28％
　　　　　カベルネ・フラン4％　プティ・ヴェルド3％
　格付け：A.O.C．ボルドー
　タイプ：赤

 【評価情報】ジェームス・サックリング97点