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レイモン・デュポン・ファン ピュリニー・モンラッシェ シャルム 2020
元ムルソー村名“ド・ダーヌ”から生まれる最高のブルゴーニュ・ブラン!
ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれた1979年生まれのレイモン。2001年に若干22歳で父の下から独立し、自らの名を冠したドメーヌを設立。
ブドウ栽培にはリュット・レゾネ(「減農薬栽培」 とも言われるように、 農薬の使用を最小限に抑えた農業アプローチ)を採用。収穫では、熟度はもとより酸とのバランスを最重要視するため、区画毎に熟度を見極めてスケジュールを決定するなど、全てのキュヴェにおいてのワイン造りの方法に差を設けず、自らが納得いくワイン造りを追求。
ボリュームとエレガンスの絶妙な調和、ブドウの出自も覆い隠すことのない自然な樽使い…。
蔵では新ヴィンテージ即完売!
一度飲めば、毎年新VTリリースを待ち望むファンになること間違いなしです!
0.3haのムルソー・シャルムの隣の区画。
この区画ならではボリュームと厚みはあるが、酸が綺麗に乗っているので、重くならず、爽やかさを保っています。
生産地:フランス-ブルゴーニュ
生産者:レイモン・デュポン・ファン
品種 :シャルドネ 100%
熟成 :バリック18ヶ月(新樽10%)
タイプ:白
容量 :750ml
*封蝋の破損の原因になりますので、高温を避け、冷暗所で保管をお願いします。
*封蝋の為、出荷の際、破損に気を付けておりますが、一部欠ける際がございます。返品交換不可の商品の為、ご了承下さい。
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商品コード : 5149 |
価格 : 9,800円(税込) |
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