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オー・カルル 2020
毎年限定数しか入荷せず早々に完売になってしまう「オー・カルル」。
メルローの持ち味を存分に味わうことができるフロンサック生まれのこのワインを造っているのは、有名エノロジストであり「シャトー・ベイリー」を所有する辣腕醸造長のクリスチャン・ベイリー氏。
彼の類まれなる手腕によって、このワインのポテンシャルは飛躍的に高められています。
光を通さないほどの濃い紫色。
カシスやブラックチェリーのような黒系果実のジャミーな香りに、バニラやクレームブリュレのような甘い香り。
さらに時間の経過と共にダークチョコレートや、ブラックペッパー、クローヴ、ナツメグなどのスパイス香が表れます。
柔らかな酸となめらかなタンニンが心地良く感じられ、まだ若さはあるものの、近年の「若いうちから楽しめる」というスタンスに副い、肩肘張ることなく美味しくお飲みいただけます。
ビーフシチューや炭焼きのステーキなどのお肉料理と。
生産地:フランス-ボルドー-フロンサック
生産者:シャトー・ド・カルル
品種 :メルロー96% カベルネ・フラン2%
マルベック2%
タイプ:赤
容量 :750ml
商品コード : 2901 |
価格 : 4,600円(税込) |
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