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常に高い品質を求めて代々受け継がれてきたRM(自社畑で収穫したブドウを使用し、醸造も手掛ける生産者)のお手本のようなシャンパーニュ。

隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。
ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。
希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者です。

グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュ。

生産地：フランス-シャンパーニュ(グラン・クリュ)
生産者：クロード・カザル
品種　：シャルドネ 100%
醸造　：ステンレスタンクで発酵
熟成　：瓶内熟成60ヶ月
タイプ：白(発泡性)
容量　：750ml
アルコール度数：12.5％
ドサージュ：7g/L

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