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「百黙」の顔ともいえるスペシャル・キュヴェ。

華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキイキとした酸味へ、そして心地よい苦味を伴った引き締めの余韻。

サラダ仕立ての鯛のカルパッチョや繊細な前菜と合わせて。

原料米　：兵庫県三木市吉川・口吉川「嘉納会」特A地区産 山田錦100％
精米歩合：39％
味わい　：やや辛口/やや淡麗
日本酒度：+0.5
酸度　　：1.2
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15％以上、16％未満
容量　　：1,800ml

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