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熟した洋梨に続いてプラムや黄桃の甘味が厚みを加え、華やかに充実していきます。

米の旨みとほのかな酸が、濃厚な中にドライで軽やかな余韻を残します。

やや軽めのソース、ホワイトアスパラにブールブーランソース、ヒラメのポシェなどに。

原料米　：兵庫県三木市吉川・口吉川「嘉納会」特A地区産 山田錦100％
精米歩合：59％
味わい　：やや辛口/やや淡麗
日本酒度：+0.5
酸度　　：1.4
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15％以上、16％未満
容量　　：720ml

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