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赤ワイン
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ジャン・マリー・フーリエ エシェゾー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
57,400円（税込）
ラズベリー、砂糖漬けの果皮にウッドスモークや林床が混ざる表情豊かなアロマ。
ミディアム-フルボディーのたっぷりとした包容力のある味わいで、厚みのあるテクスチャーが楽しめます。
肩幅が広く肉付きの良い果実味があり、噛みごたえのあるタンニンが若々しいフィ...
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ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
116,000円（税込）
甘いチェリー、ストロベリーやラズベリーに杉、グリルした肉や林床のアロマが層を織りなしており、空気に触れるとアイリスの花のアロマが開いてきます。
ミディアム-フルボディーのサテンのように滑らかで洗練された口当たりを持ち、首尾一貫してフレッシュな酸とブ...
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ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー 2015
58,400円（税込）
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992 年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造っています。
更に現在は 2014 年から参...
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ピエール・ジラルダン ポマール ヴィニョ 2021
13,200円（税込）
ポマールの丘の上方に位置する南向きの区画。
樹齢約60年。
レッドベリーなどの赤系果実、スミレやスパイスのノート。
ミディアムからフルボディで生き生きとした酸を感じます。
生産地：フランス-ブルゴーニュ
生産者：ピエール・ジラルダン
品種 ：ピノ・ノワー...
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ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ 2020
7,540円（税込）
レ・クラの畑は、ムルソー村の北に位置しており、シャルドネ、ピノ・ノワール両方が植えられています。
土壌は丸みのある小石と石灰岩で構成され、しっかりとした色合いと心地よいミネラル感がワインにもたらされています。
発酵後、約18〜20ヵ月オーク樽...
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【ラベル不良】ドメーヌ・フーリエ ジュブレ・シャンベルタン 2016
22,410円（税込）
世界中の愛好家が熱望する、フーリエの貴重な優良年バックヴィンテージ！
1928-1955年植樹の古樹から生まれる贅沢なヴィラージュ。
円熟で芳醇なフレーバーをきめ細かなタンニンが支えており、余韻は長くバランスが取れていて、若いうちから存分に楽しめる外向的な...
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ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2021
10,000円（税込）
名門ボワイヨ一族。
祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。
その古樹の複雑さや凝縮された旨みを最大限に引き出したワインを産み出しています。本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。
平均樹齢50-60年。
コンブ・ド・...
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ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン ジューヌ・ロワ 2021
19,000円（税込）
ジュヴレ・シャンベルタン村ではなく、ブロションの村にある区画で特級畑街道の下方に位置する畑。
ブラックチェリー、リコリス、ミントのヒントにミネラルが溶け込む複雑なアロマ。
優しくなでるようなテクスチャーと直線的な酸が力強いブラックベリーとボイセンベ...
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ドメーヌ・デュロシェ ジュヴレ・シャンベルタン 2021
14,600円（税込）
ジュヴレ・シャンベルタンとの境界に近いブロションにある区画のブドウを使用。最高樹齢60年。
熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。
甘く柔らかな果実に細かなタンニンと繊細な酸。
フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優しいナチュラルな味わい。
生...
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ジャン・マリー・フーリエ ブルゴーニュ・ルージュ 2021
7,300円（税込）
熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。
チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。
生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは、心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていき...
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カミュ シャルムシャンベルタン 2016
19,800円（税込）
深く濃密な色合い。
赤スグリからフランボワーズまで、小粒でチャーミングな果実の香りが全開！マッシュルーム香がふんわりと漂います。
特有の粘性肉付きの良い果実味に酸が心地よく伸び、筋肉質なミネラルは太く長い。
フルーツを楽しむ飲み頃と、これからの熟成過...
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シャルル・ヴァン・カネイ ジュヴレ・シャンベルタン
9,500円（税込）
シャルル・ノエラの偉大な歴史を引き継ぐブルゴーニュの新星アラン・ユドロ・ノエラ。その若き3代目当主であり、栽培、醸造を担っているのがシャルル・ヴァン・カネイです。
若きシャルルがドメーヌで所有していないアペラシオンの表現を追求するべく、2012年に...
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ドメーヌ・デュロシェ ジュブレ・シャンベルタン 2019
8,900円（税込）
ジュヴレ・シャンベルタンで4 代に渡りワインを手掛ける生産者。
元詰めは1933 年と早く、古くから個人の愛好家や地元のレストランに愛されてきました。
3つのグラン・クリュと、3つのプルミエ・クリュを含め古樹の区画を多く所有。先祖代々受け継いだ絶好のロ...
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